Карта сайта

Туризм, путешествия, фотографии, красивые места, достопримечательности

Случайное фото


Фото к статье: Солончак Уюни
Главная Азия Индонезия Бали - путеводитель для туриста 
Бали - путеводитель для туриста

Бали, знаменитый "Остров Богов", является одним из самых популярных туристических направлений. Гостеприимство, древняя культура, храмы, неплохие пляжи, природа, серфинг и дайвинг сделали Бали самым популярным островом Индонезии среди туристов. Ежегодно сюда приезжают более 3 миллионов туристов.

Туризм, в первую очередь, сосредоточен на юге Бали, значительно меньше в других частях острова. Основные туристические достопримечательности находятся в Куте и соседних пригородах Легиан и Семиньяк (когда-то были отдельными поселками, а теперь практически слились воедино), Санур, ДжимбаранНуса Дуа на юге и Убуд в центре.

Крупнейший город и административный центр острова – город Денпасар, он расположен недалеко от южного побережья. Его население составляет более 500 000 жителей. Второй по величине город Бали – Сингараджа, старая колониальная столица на северном побережье.

Туристические центры Бали


Юг Бали

Bali map small 1

Карта Бали

Денпасар - административный центр острова, но не популярное туристическое направление. Наибольший интерес у туристов вызывают рынки города и Музей Бали. Более подробно в статье Денпасар

Санур - тихий пляжный курорт, пользуется особой популярностью у семейных пар с маленькими детьми. Более подробно в статье Санур

Bali map small

Карта Бали

Кута - серфинг, пляжный отдых, шопинг и вечерние развлечения в барах и ночных клубах являются основными видами занятий и отдыха в Куте, интересных достопримечательностей здесь практически нет. Более подробно в статье Кута

Легиан - все то же самое, что в Куте, но считается более благоустроенным и менее шумным местом отдыха. Более подробно в статье Легиан

Семиньяк - следующий город после Куты и Легиана, считается элитным пляжным курортом с более спокойной атмосферой и меньшим количеством отдыхающих. Более подробно в статье Семиньяк

Bali regions map small

Карта Регионов Бали

Нуса Дуа и Танджунг Беноа. Нуса-Дуа - специально построенная туристическая зона на юго-восточной стороне полуострова Букит, сегодня она застроена роскошными курортами и изолирована от городов и деревень Бали, здесь находятся самые лучшие пляжи на Бали. Танджунг Беноа расположен в 2 км на север от Нуса Дуа, считается центром водных занятий на Бали, таких как катание на водных лыжах, лодке банан, водный парашют и так далее. Более подробно в статье Нуса Дуа и Танджунг Беноа

Джимбаран - главной достопримечательностью рыбацкой деревушки Джимбаран являются пляжные кафе и рестораны, в которых вечером подают лучшие морепродукты на острове. Более подробно в стать е Джимбаран

Чанггу - тихий пляжный район, популярное место занятия серфингом. В нескольких километрах на север от Чанггу находится храм Танах Лот - один из самых важных храмов на острове Бали. Более подробно в статье Чанггу

Центр Бали

Убуд - центр художественных ремесел и культуры Бали, в городе есть несколько интересных музеев, лесной заповедник обезьян. Город служит отправным пунктом поездок к вулкану и озеру Батур, пеших походов по рисовым полям, многочисленных экскурсий на велосипедах, сплаве по реке Аюнг. Более подробно в статье Убуд

Бедугул - горный район в Центральном Бали на высоте 1400 м над уровнем моря. Наибольший интерес у туристов вызывают озера Братан, Буян и Тамблинган, Ботанический сад Бедугул и красивый храм Улун Дану. Более подробно в статье Бедугул

Табанан - город и административный центр округа с одноименным названием. В самом городе нет особо интересных достопримечательностей, все они расположены в его окрестностях, охватывающие высокие горные вершины на севере и обширные равнины с рисовыми полями на юге. Храмовый комплекс Таман Аюн, рисовые террасы Джатилувих и гора Батукару – наиболее известные достопримечательности этого района. Более подробно в статье Табанан

Запад Бали

Гилиманук - маленький портовый городок, принимающий пассажирские паромы с острова Ява. Более подробно в статье Гилиманук

Медеви - маленькая деревушка на берегу моря, пользуется большой популярностью у любителей серфинга. Более подробно в статье Медеви

Пемутеран - основная причина посещения Пемутерана – возможность совершить подводные погружения или плавать с маской и трубкой в районе острова Менджанган (Pulau Menjangan), а также посещение Национального парка Бали Барат. Более подробно в статье Пемутеран

Национальный парк Бали Барат - единственный национальный парк на острове Бали, популярное место подводного плавания и наблюдения за миром дикой природы. Более подробно в статье Национальный парк Бали Барат

Север Бали

Ловина – пляжный район севере Бали, больше всего привлекает возможностью понаблюдать за дельфинами в открытом море. Более подробно в статье Ловина

Сингараджа - бывшая столица острова Бали, все самое интересное находится в окрестностях города – храмы, водопады, более подробно в статье Сингараджа

Восток Бали

Амед - собирательное название 8 рыбацких деревень с хорошими черными песчаными пляжами, коралловыми рифами и отличным дайвингом, более подробно в статье Амед

Чандидаса - маленький прибрежный городок рядом с деревней, где проживает древняя народность бали ага. Популярное место для подводного плавания, более подробно в статье Чандидаса

Кинтамани - горная область на северо-востоке Бали. Туристов привлекает фантастически красивая панорама огромной кальдеры, горы и озера Батур. Более подробно в статье Кинтамани (гора Батур)

Гора Агунг - самый высокий вулкан на острове Бали высотой 3142 м. Туристов привлекает восхождение на гору Агунг и Пура Бесаких, святейший храм на острове Бали. Более подробно в статье Гора Агунг (храм Бесаких)

Клунгкунг – маленький городок на Востоке Бали, примечателен расположенным здесь королевским дворцом Таман Гили. Более подробно в статье Клунгкунг

Паданг Бай - небольшой портовый поселок на Востоке Бали. Большинство посетителей приезжают ради прекрасного подводного плавания, более подробно в статье Паданг Бай

Тирта Гангга («Tirta Gangga», иногда пишут слитно «Tirtagangga») - деревня на Востке Бали. Наибольший интерес туристов вызывает красивый Водный дворец, более подробно в статье Тирта Гангга

География и ландшафт


Бали расположен в 3 км к востоку от Явы, и примерно в 8 градусах к югу от экватора. Ширина острова с востока на запад примерно 153 км, длина с севера на юг около 112 км. Общая площадь составляет 5780 км², плотность населения около 750 чел/км².

Большинство побережья окаймлено отлогим морским берегом за исключением участков мангровых лесов на юго-востоке и высоких скал на части территории полуострова Букит. Пляжи на юге, как правило, с белым и серым песком, на севере и западе преобладает черный песок (но есть и исключения). Самые популярные южные пляжи не всегда чистые, особенно в сезон дождей, когда реки стекают в море, а течение выбрасывает на побережье много пластикового мусора.

Бали расположен в районе повышенной сейсмической активности с несколькими действующими вулканами. Самые активные вулканы - Агунг и Батур. Вулканическая цепь простирается по центру острова с запада на восток. Этот горный хребет окружают северные и южные равнины. На южных равнинах выращивается большинство риса на Бали, красивые террасы рисовых полей, доминируют в ландшафте этого региона. Самая высокая вершина - гора Агунг (3031 м), она занимает важное значение в балийской религии и считается самым святым местом на острове.

Продукты вулканической деятельности покрыли большую часть острова и способствовали образованию плодородных земель, а высокие горные хребты с западной стороны принимают большое количество осадков. Помимо риса, на острове также выращивают кофе, овощи и фрукты, разводят  свиней и крупный рогатый скот.

Самая длинная река Аюнг протяженностью около 75 км. Бали не имеет крупных водных путей, река Хо судоходна для небольших лодок сампан.

Три небольших острова находятся в непосредственной близости к юго-востоку: Нуса Пенида, Нуса Лембонган и Нуса Ченинган. Эти острова отделены от Бали Бадунгским проливом.

Население


Население острова составляет 4 220 000 жителей, 85 % из них исповедуют балийскую версию индуизма. Система социальной организации сходна с индийской кастовой системой и насчитывает четыре сословия:

• шудры - крестьяне, составляющие примерно 93% населения острова;
• вайшьи  - каста торговцев и административных чиновников;
• кшатрии - каста воинов и знати;
• брахманы (или брамины) – священники.

Пятой касты (неприкасаемых), как в Индии, на Бали нет. Цвет каст соотносится с верхней одеждой балийцев: черную носят шудры, желтую – вайшьи, красную – кшатрии и белую – брахманы. Межкастовые браки разрешены, благодаря чему допускается переход из одной касты в другую. На сегодняшний день традиции кастовой системы больше сохранились в религиозных обрядах. Отличия в экономических функциях членов разных каст постепенно стираются, более высокий статус балийцы могут достичь посредством образования, экономического успеха и авторитете в обществе. То есть кастовая система на острове не такая строгая, как в Индии.

Большинство балийцев - крестьяне, но структура изменяется по мере развития туризм и связанных с ними производства сувениров, торговли и сферы обслуживания. Крестьяне выращивают рис, специи, фрукты, разводят скот. Рис - главная сельскохозяйственная культура острова Бали.

Как добраться


Самолетом

Рейсы c одной пересадкой

Эти рейсы летят из Москвы до Бали с одной транзитной посадкой. Наиболее популярные варианты:

• Qatar airways (www.qatarairways.com) с пересадкой в Дохе (столица арабского государства Катар),

• Singapore Airlines (www.singaporeair.com) с пересадкой в Сингапуре

• Catay Pacific (www.cathaypacific.com) с пересадкой в Гонкгонге.

Рейсы через  Джакарту, Куала-Лумпур, Сингапур и Бангкок

Проблема состоит в том, что, добравшись в Джакарту, Куала-Лумпур, Сингапур и Бангкок, нужно будет покупать отдельный билет, а заодно и получать-сдавать багаж и заново регистрироваться. По времени занимает 25-30 часов, нужно рассчитать время стыковочного рейса, надеяться, что самолет не опоздает. Рейсы осуществляет авиакомпании Air Asia www.airasia.com

Прямой чартер Трансаэро (www.transaero.ru) или Аэрофлота (www.aeroflot.ru) из Москвы на Бали

Прямой чартер - самый быстрый и дешевый способ добраться на Бали, по времени занимает около 11 часов. Билеты на чартерные рейсы продаются, преимущественно, только с турами. Единственный способ воспользоваться чартерным рейсом на Бали без тура - купить билет за неделю или две перед вылетом, когда в продажу поступят спецпредложения («горящие билеты»). Для поиска спецпредложений, воспользуйтесь Биржей ТурДома, сайт www.tourdom.ru

Как покупать билеты

Самый оптимальный вариант - поискать билеты на сайтах-агрегаторах. Такие сайты показывают цены билетов разных авиакомпаний. То есть будет возможность сравнивать и выбирать самый дешевый или самый удобный билет. Из таких сайтов-агрегатовов наилучшую репутацию имеет AviaSales.ru (www.aviasales.ru). На их сайте можно посмотреть и сразу же приобрести билеты.  

Cамые высокие цены на авиабилеты в пик туристического сезона – лето, Новый год, католическое Рождество. Чтобы сэкономить, заказывайте билеты заранее на 3-4 месяца.

Аэропорт Бали

Большинство туристов Бали прибывают в Международный аэропорт Нгурах-Рай (Ngurah Rai International Airport, сайт www.baliairport.com), который часто называют Международным аэропортом Денпасар. Несмотря на вводящее в заблуждение название, аэропорт, фактически, находится в Тубан (Tuban) между Кута и Джимбаран, примерно в 13 км от Денпасара. Будучи главным пунктом доступа на Бали, это второй по загруженности международный аэропорт Индонезии после Международного аэропорта Сукарно-Хатта в Джакарте. Аэропорт имеет 17 входов на посадку самолета (gate): 14 в международном и 3 во внутреннем терминале. Терминал для внутренних рейсов расположен в старом здании, международный терминал находится в современном Г-образном терминале.

Официальная стойка такси находится на выходе из Зала прибытия. Скажите дежурному сотруднику свой пункт назначения, оплатите проезд в соответствии с предлагаемым списком тарифов и идите к стоянке такси с квитанцией (стоимость поездки можно посмотреть по этой ссылке. www.baliairport.com).

Автобусы из аэропорта ходят редко, пользоваться не советуем.

Комбинированный вариант поезд-автобус из Джакарты

Находясь в Джакарте, можно добраться на Бали комбинированным вариантом поезд-автобус. Для этого нужно:

Шаг 1: поездом от Джакарты до Субарая (Surabaya), затем пересадка на поезд от Сурабая до Баньюванги (Banyuwangi).

Шаг 2: Железнодорожная станция Баньюванги находится в 100 метрах от паромного терминала Кетапанг (Ketapang). От Кетапанг каждые 20 минут круглосуточно отправляются паромы до Гилиманук (Gilimanuk, портовый городок в западной части острова Бали). Паромная переправа занимает 30-45 минут.

Шаг 3: от Гилиманук автобусы отправляются в Денпасар, расстояние 125 км.

Индонезийская железная дорога предлагает комбинированный вариант поездки от Джакарты или Сурабая на Бали с использованием поезда, парома и автобуса. Вы можете купить билет на комбинированную поездку на поезде, пароме и автобусе между Сурабая и Денпасар на сайте www.kereta-api.co.id. Сайт на индонезийском языке, но с использованием переводчика браузера Google Chrome легко переведете на компьютере.

Посмотреть график отправления поездов от Сурабая до Баньюванги и дальше на Бали, а также заказать билеты можно на сайте http://flights.indonesiamatters.com
Если нет изменений, есть два рейса в каждом направлении ежедневно:

• отправление от Сурабая в 22:30, прибытие в Баньюванги в 05:25 утра, прибытие в Денпасар около 12:00.

• отправление от Сурабая в 09:15,  прибытие в Баньюванги в 16:04, прибытие в Денпасар около 22:30.

• отправление от Денпасар в 16:00, отправление от Баньюванги в в 22:25, прибытие в Сурабая около 05:00.

• отправление от Денпасар в 05:00, отправление от Баньюванги в 09:00, прибытие в Сурабая около 16:00.

Транспорт (Маршрутки, автобус, паром, такси)


Основным видом общественного транспорта на Бали служат автобусы, микроавтобусы и маршрутки (bemos), курсирующие на определенных маршрутах по городу и между населенными пунктами острова. В каждом городе имеется, по крайней мере, один терминал для автобусов и маршруток. В крупных городах автобусных терминалов несколько. Денпасар, например, имеет четыре основных терминала и три вспомогательных, в Сингараджа три автобусных терминала. Все терминалы обслуживают автобусы и маршрутки. Более подробно в статье Транспорт Бали

Чем заняться


Серфинг. Лучшие пляжи для занятия серфингом находятся на юге и востоке Бали. К услугам отдыхающих курсы обучения, прокат экипировки, поездки в другие места острова, пакет услуг «проживание и занятие серфингом». Все операторы серфинга описаны в статьях Кута, Легиан, СеминьякМедеви и Чанггу.

Дайвинг в основном сосредоточен на востоке острова и в Национальном парке Бали Барат на западе. Большой популярностью пользуется затонувший транспортный корабль в Туламбене (в 20-30 метрах от берега), рифы вокруг острова Менджанган в Национальном парке Бали Барат. Практически половина дайвинг-центров острова находятся в Сануре. Лучший сезон для дайвинга с апреля по октябрь. Если заинтересованы, более подробно в статьях Санур, Паданг Бай, Пеметуран, Чандидаса и Национальный парк Бали Барат.

Рафтинг. Сплав на Бали организован на двух реках: Аюнг (Ayung) рядом с Убуд и Телага Ваджа (Telaga Waja) в предгорьях горы Агунг (в нескольких километрах к северу от города Бангли). Туры организуют несколько рафтинг компаний, самая популярная из которых Sobek (www.balisobek.com). Каждый сплав занимает около 2 часов, преодолевает маршрут примерно 13 км. Лучший рафтинг в сезон дождей, во время сухого сезона с июня по сентябрь уровень воды в реках значительно падает

Кайт и виндсерфинг. Если увлекаетесь кайт и виндсерфингом, попробуйте защищенную рифом лагуну на пляжном курорте Санур. Более подробно в статьях Санур и Легиан.

Поездки на велосипеде. Многие туристические компании предлагают велосипедные экскурсии в окрестностях Убуда и поездки в горный район Кинтамани к вулкану и озеру Батур. Со склонов вулкана Батур участники тура начинают спуск на велосипедах по направлению в Убуд. Более подробно в статье Убуд. Помимо Убуда, интересные велосипедные туры предлагает компания Bali Rides в Сануре, GP Bali Tour в Куте, Infinity Mountainbiking в Чанггу.

Водные виды спорта. Несколько компаний в Танджунг Беноа организуют рыбалку, катание на лодках-банан, водных мотоциклах, каяках, полеты на водных парашютах, прогулки под водой «Seawalker» (участник ходит под водой со специальным шлемом, куда поступает воздух с кислородного баллона, расположенного в катере) и другие туры. Более подробно в статье Нуса Дуа и Танджунг Беноа.

Поездки на слонах. Поездки на слонах предлагаются в Bali Elephant Camp недалеко от Убуда. Они также организуют поездки на слонах в комбинации с рафтингом на реке Аюнг, посещением храма Танах Лот, Королевского дворца Убуд и другими экскурсиями. Подробности в статье Убуд.

Каньонинг. Компания Adventure & Spirit организует спуски в каньоны на всей территории острова Бали, а также посещение пещер, прыжки в воду и прочие виды активных занятий. Более подробно в статье Убуд.
Плавание на тюбах (tube, надувная круглая резиновая камера с ручками) по реке Пакерисан недалеко от Убуда. Протяженность 4,5 км, по времени занимает полтора часа.  Подробнее на официальном сайте www.balirivertubing.com

Преодоление препятствий между деревьями на высоте от 2 до 20 метров. Семь вариантов препятствий от компании Bali Treetop Adventure Park (www.balitreetop.com) в Ботаническом саду Бедугул. 72 препятствия включают подвесные мосты, сети паука, тарзанки, летающие качели и так далее. Более подробно в статье Бедугул.

Плавание на каяках и каноэ. Большой популярностью пользуется плавание на каяках и каноэ на озере Батур. Рекомендуем туры компании C.Bali Tours (www.c-bali.com). Помимо плавания на каяках и каноэ на озере Батур, они предлагают другие интересные поездки. Более подробно в статье Кинтамани (гора Батур).

Пешие походы. Ознакомительные прогулки по рисовым террасам и сельской местности предлагают несколько компаний в Убуд и Табанан. Мир дикой природы можно увидеть на тропах Национального парка Бали Барат. В Национальном парке Бали Барат можете увидеть редчайшего балийского скворца - единственная птица, обитающая в природных условиях только на острове Бали.

Ботанический сад Бедугул (www.kebunrayabali.com) находится вблизи красивого озера Братан и храма Улун Дану. В саду представлены все растения острова Бали. Насчитывает более 1100 видов растений, есть сад кактусов, парк орхидей, бамбуковый лес. Более подробно в статье Бедугул.

Верховая езда. Компании Bali Horse Adventure (www.balihorseadventure.com) и Bali Equestrian Centre (www.baliequestriancentre.com) организуют обучение верховой езде для взрослых и детей и несколько вариантов туров. Все они расположены в Чанггу.

Восхождение на вулканы. Агунг и Батур – самые популярные вулканы на острове Бали. Подробные рекомендации и советы, как совершить восхождение на их вершины описаны в статьях Гора Агунг (храм Бесаких) и Кинтамани (гора Батур).

Информационный центр мангровых лесов (Mangrove Information Centre) занимает 600 га территории и привлекает людей, испытывающих особый интерес к природе. Все прогулки по дощатым помостам, возможность понаблюдать за десятками видов птиц. Информационный центр расположен около Санура.

Танцы. Танцы на Бали являются неотъемлемой частью религиозных церемоний и шествий. С развитием туризма балийские танцы начали демонстрировать иностранным туристам. Рекомендует посмотреть выступление балийских танцевальных коллективов в Убуд.

Вертолетные туры от компании Air Bali, три варианта полетов продолжительностью 30 мин., 40 мин., и 60 мин. над самыми зрелищными местами острова. Подробнее на сайте компании www.airbali.com

Аквапарки. Аквапарк Waterbom Bali (http://waterbom-bali.com) и Circus Waterpark Bali (www.circuswaterpark.com) расположены на расстоянии 1,5 км друг от друга рядом с Кутой. Стандартные для аквапарков горки, слайды, искусственные волны, реки и так далее.

Спа-центры. Лучшие спа центры острова расположены в южных пляжных курортах. Они предлагают стандартные спа-процедуры: массаж, ароматерапия, скрабы для тела с эфирными маслами, рефлексология ног, выведение из организма токсинов, прочее. Много хороших и недорогих спа центров находятся в Куте, Легиане, Семиньяке, Нуса ДуаСануре и Убуде.

Йога. Балийские студии йоги кратко описаны в статьях Убуд, Ловина, Санур, Чанггу.

Горячие источники. Горячие источники расположены в деревне Банджар около Ловина и Тоя Бунгках в районе Кинтамани.

Храмы Бали


Слово «пура» (pura) на балийском означает индуистский храм. Пура преимущественно сосредоточены на острове Бали, где индуизм является доминирующей религией на острове. Но немало этих храмов действует в других регионах Индонезии, где проживает значительное число балийцев. Благодаря большому количеству храмов (около 20 000), Бали часто называют «Островом тысячи пура». Более подробно в статье Храмы Бали

Религия


В отличие от мусульманского большинства Индонезии, 83,5 % населения Бали исповедуют балийскую версии индуизма. Другие религиозные меньшинства представлены исламскими (13,3%), христианскими (1,7 %), и буддистскими (0,5%) общинами.

Индуизм на остров пришел в первых веках нашей. Когда ислам стал главенствующей религией на острове Ява (16 век), Бали стал убежищем для многих индусов. Хотя подавляющее большинство населения острова индусы, разновидность практикуемого здесь вероисповедания не имеет аналогов в мире. Балийский индуизм отклонился от основного более чем 500 лет назад, и на сегодняшний день довольно сильно отличается от Индии.

В балийской религии существует обширный пантеон богов. Высшее божество балийской религии - Санг Хьянг Тунггал («первоединый бог»), еще называют Тинтья. Все остальные божества это лишь Его воплощения. Например, Брахма (создатель), Вишну (хранитель равновесия) и  Шива (разрушитель) – это не 3 разных бога, а три лица Единого Бога.

Религия в жизни балийцев играет главенствующую роль, все остальное второстепенно. Жизнь для них вращается вокруг храма и, наряду с семейными ценностями, являются самыми главными факторами, предопределяющими их образ жизни.

Балийский индуизм сочетает в себе элементы индийского индуизма и анимистических традиций коренного населения острова. Балийцы считают, что боги присутствуют во всем. Камень, дерево, кинжал или ткань может являться потенциальным местообитанием духов, и их энергия может быть направлена во благо или во зло. Балийцы не сомневаются, что различные божества следят за ними постоянно и поэтому стараются прожить праведную жизнь. Каждое утро начинается с небольшого пожертвования для богов кананг сари (canang sari). Оставив пожертвования, балийцы просят удачи в повседневных делах и заранее благодарят о еще не прожитом дне. Даже злые духи добреют, если их вовремя «подкармливать пожертвованиями». Для сохранения гармонии в собственной душе и мире, они задабривают добрых и злых духов, не делая между ними никакого различия. Подношения встречаются повсеместно: в храмах, каждом доме, на улицах, магазинах, автомобилях.

Религия Бали славится ритуалами и церемониями, цель которых достижение в гармонии между миром людей и миром богов.

Культура


Бали - островок индуистской религии и культуры в самой густонаселенной мусульманской стране в мире. Бали славится живописью, скульптурой, музыкой гамелан и танцами. Живопись, скульптура, музыка традиционно были уделом мужчин, а женщины всю свою творческую энергию направляли для щедрых пожертвований богам. В дни религиозных фестивалей, красочные пирамиды из цветов, фруктов и других подношений представлены с такой любовью и почитанием, что их можно жертвовать только для высших существ. Но балийское искусство не обслуживает исключительно религию. Более подробно в статье Культура Бали

Ремесла Бали и что купить


Батик. Для начала небольшое введение. Батик (batik) – слово индонезийского происхождения. Обычно батиком называют разрисованную от руки ткань. Если выразится конкретнее, батиком называется технология окрашивания и разрисовывания ткани с применением воска. Узор из теплого воска наносится на кусок ткани, обычно из хлопка. Воск препятствует проникновению красителей и не раскрашивает ткань. Остальная часть ткани, где отсутствует воск, пропитывается красителем. После окраски, воск удаляют путем замачивания ткани в горячей воде. Более подробно в статье Ремесла и что купить на Бали

Балийская кухня


Балийская кухня формировалась под влиянием, в первую очередь, индонезийской, а также китайской и индийской кулинарных традиций. Жители острова преимущественно индуисты, и по этой причине кулинарные традиции несколько отличаются от остальной части Индонезии. Более подробно в статье Популярные блюда балийской кухни и напитки

Фестивали


Находясь на Бали, нельзя не обратить внимание на многочисленные шествия и религиозные обряды, которым балийцы посвящают всю свою жизнь. Жители острова отмечают много праздников, самые важные из них перечислены ниже.

Одалан или «День рождения» храма. В течение года каждый храм Бали празднует одалан (odalan) – праздник по случаю годовщины основания храма и «заселения его богами». Эти фестивали длятся от нескольких дней до недели, чем дольше длится одалан, тем более впечатляющие торжества. Храмы красиво украшают цветами, пальмовыми листьями и устанавливают вокруг изогнутые бамбуковые шесты. Женщины в красочных одеяниях несут в храм пожертвования, где их благословляют священники под звон серебряных колокольчиков. После пожертвования начинается торжественная часть фестиваля: продавцы торгуют закусками, актеры театра вайанг и танцоры баронг оживляют картину веселья и придают ей праздничную атмосферу.

День рождения самого святого храма Бали «Пура Бесаких» («eka dasa rudra») празднуют один раз в сто лет. Последний раз его отмечали в 1979 году.

Меласти (Melasti). За три дня до Балийского Нового года празднуют Меласти (Melasti) - фестиваль очищения и изгнания злых духов. С раннего утра, одетые в белые наряды балийцы устремляются к рекам, озерам и пляжам. Они несут церемониальные зонтики, пожертвования, священные статуи. Так начинается ритуал очищения: верующие молятся, священники освящают воду и омывают принесенные статуи, повсюду раздаются песни и звон ритуальных колокольчиков. Три дня на улицах проходят карнавальные шествия и прочие торжественные мероприятия.

На третий день праздника в полдень начинаются парады демонов «ого-ого». Сделанные из папье маше и пенопласта, огромные чудовища шествуют на главных улицах городов и деревень в сопровождении местных музыкантов, собирая толпы любопытных туристов и местных жителей. Все эти шествия сопровождает грохот фейерверков, звуки барабанов, битье сковородок и кастрюль, крики участников и прохожих. Так с помощью шума и крика изгоняют злых духов. Заранее узнайте, на какой площади или улице будет происходить торжественное шествие, чтобы в полной мере почувствовать колорит этого праздника. Еще раз повторюсь, что это шествие начинается в полдень за один день до празднования Ньепи - Балийского Нового года.

Ньепи (Nyepi). Каждую весну в начале Нового Лунного года (в конце марта или начале апреля) празднуют Ньепи - Новый год по индуистскому календарю Сака, когда весь остров погружается в тишину. В день празднования Ньепи на острове закрыто абсолютно все с 6 утра до 6 утра следующего дня. Набожные балийцы полагают, что в этот день на острове появляются злые духи. Для того, чтобы они здесь не останавливались, балийцы придерживаются абсолютной тишины. Злые духи полагают, что остров необитаем и покидают его.  Поэтому день тишины на острове нельзя зажигать огонь и включать свет, работать, выходить из домов, путешествовать и развлекаться.

Хотя Ньепи - прежде всего индуистский праздник, не исповедующие индуистскую религию жители острова также должны соблюдать День тишины из уважения к своим согражданам. Даже туристы его соблюдают; да, они могут делать все, что угодно в своих отелях, но никому не разрешается пребывать на пляжах или улицах, все морские порты и единственный аэропорт Бали остается закрытым в течение 24 часов. Единственными исключениями из правила могут быть пожарные службы, скорая помощь и добровольные блюстители порядка, которые патрулируют улицы и следят за соблюдением вышеописанных правил. Поскольку точная дата празднования Ньепи уточняется в конце каждого года, билеты на авиарейсы можно заказывать в обычном режиме. Когда дата праздника установлена, и в этот день у вас заказан билет, авиакомпания соответственно изменит дату вылета.

Галунган (Galungan) - праздник в честь создателя Вселенной. Фестиваль символизирует победу сил добра (дхармы) над разрушительными силами зла (адхармы). Важный для балийских индуистов фестиваль длится 10 дней и заканчивается еще одним праздником под названием Кунинган (Kuningan). Галунган считается важным семейным праздником, все родственники стараются собраться и провести праздничные дни вместе, посетить своих друзей и соседей. Согласно традициям, в дни празднования Галунган боги посещают остров Бали. К их приходу возле каждого дома ставят пенжоры (penjor) - высокие бамбуковые шесты с изогнутым верхом, украшенные лентами из пальмовых листьев и стеблями риса. Начало празднования Галунгана всегда выпадает в среду. В этот день по всему острову не работают, проводят церемонии, делают пожертвования в каждом семейном храме.

Галунган отмечают два раза в год примерно каждые шесть месяцев. Даты празднования Галунган указаны ниже:

• 17 декабря - 27 декабря 2014
• 15 июля - 25 июля 2015
• 10 февраля - 20 февраля 2016
• 7 сентября - 17 сентября 2016
• 5 апреля - 15 апреля 2017
• 1 ноября - 11 ноября 2017
• 30 мая - 9 июня 2018
• 26 декабря - 9 января 2019
• 22 июля - 3 августа 2019
• 19 февраля - 29 февраля 2020
• 16 сентября - 26 сентября 2020
• 14 апреля - 24 апреля 2021

Не религиозные праздники и фестивали

Бычьи гонки. На Бали с июля по октябрь проходят бычьи гонки. Участники соревнований управляют упряжкой из двух быков, запряженных в деревянные повозки. Чья упряжка первой дойдет до финиша, тот и становится победителем. Более подробно в статье Медеви.

Праздник окончания сбора урожая риса отмечают по всему Бали с 1 мая по 30 июня. Посетителей фестиваля приглашают поучаствовать в празднествах и отведать блюда местной кухни, приготовленные в честь Деви Шри, богини риса, плодородия, благосостояния и удачи. Этим праздником крестьяне воздают благодарность Деви Шри за обильный урожай риса. Небольшие изваяния из рисовой соломы установленных по всем полям и деревням.

День Независимости Индонезии празднуют 17 августа – день, когда страна добилась независимости от голландцев.

Погода и лучшее время посещения


Бали расположен очень близко к экватору, приятный тропический климат привлекает на остров миллионы туристов. Средняя температура круглый год составляет около +30 °С, влажность порядка 85%.  Но центральный горный район острова, как правило, прохладнее и дождливее, чем южные прибрежные районы. Ночью температура в высокогорных районах может упасть до +15 °С.

Сезон дождей обычно длится с октября по март, сухой сезон – с апреля по сентябрь. Но дожди, вероятны, в сухой сезон, или наоборот, солнечная погода в сезон дождей. Два сезона не отчетливы и не вполне предсказуемы. Даже в сезон дождей на полуострове Букит выпадает существенно меньше осадков по сравнению с любым другим местом на острове. Даже в сухой сезон в западных горных районах Агунг и Кинтамани возможны частые дожди и грозы.

В сухой сезон (апрель-сентябрь) Бали принимает наибольшее количество туристов. Пик туристического сезона выпадает на католическое Рождество, Новый год, июль и август. Много австралийцев посещают на время школьных каникул в начале апреля, конце июня и в конце сентября, много индонезийских туристов посещают остров во время национальных праздников.

Полезная информация


Посещая храмы и встречаясь с местными жителями, всегда придерживайтесь устоявшихся местных традиций и норм поведения. Для этого воспользуйтесь следующими советами

Ведите себя скромно. Балийцы гораздо более консервативны, чем большинство европейских туристов. Они осуждают, когда молодые девушки и парни обнимаются и целуются, особенно близи балийских храмов.

Одежда. Посещая балийский храм, плечи и плечевые части рук должны прикрываться одеждой. Перед тем как войти в балийском храм, мужчины и женщины должны:

• одеть саронг, чтобы прикрыть ноги;
• обвязать пояс вокруг талии.

Обычно, саронг и пояс дают в пользование за небольшую плату у входа в большинство храмов. Желательно с первых дней пребывания на острове купить их на рынке и не переплачивать «бизнесменам».

Не протягивайте левую руку, чтобы к чему-то прикоснуться или что-то передать. Эта предосторожность связана, в основном, с гигиеной. Балийцы традиционно не используют туалетную бумагу. Вместо бумаги подмываются водой, орудуя при этом левой рукой. То есть, левая рука считается нечистой и поэтому нельзя прикасаться к другим людям или, тем более, что-то передавать. Исключение, когда используете обе руки для передачи чего-то, это считается проявлением уважения.

Не используйте свой указательный палец, чтобы позвать кого-то. Если нужно привлечь внимание, помашите ладонью руки.

Не прикасайтесь руками к голове балийца. Душа, как предполагается, находится в голове, поэтому люди руками не должны ее тревожить. Даже к головам балийских детей нельзя притрагиваться руками.

Не наступайте на пожертвования (canang sari) на улице. Каждое утро балийцы оставляют маленькие корзинки с пожертвованиями на улицах городов и деревень острова. Наступать на кананг сари считается оскорбительным для любого балийца.

Не препятствуйте религиозным процессиям. Религиозные шествия на Бали происходят достаточно часто. Если тянетесь на автомобиле позади религиозного шествия на узкой дороге, не сигнальте и не привлекайте к себе внимание. Ни в коем случае нельзя идти впереди молящихся балийцев.

Видео о Бали

Другие статьи о Бали

Культура Бали

Популярные блюда балийской кухни и напитки

Ремесла и что купить на Бали

Транспорт Бали

Ремесла и что купить на Бали

Храмы Бали

Юг Бали: Кута, Легиан, Семиньяк, Чанггу, Денпасар, Джимбаран, Нуса Дуа и Танджунг Беноа, Санур

Центр Бвли: Убуд, Бедугул, Табанан

Запад Бали: Медеви, Пемутеран, Национальный парк Бали Барат, Гилиманук

Север Бали: Ловина, Сингараджа

Восток Бали: Амед, Чандидаса, Кинтамани (гора Батур), Гора Агунг (храм Бесаких), Клунгкунг, Паданг Бай, Тирта Гангга

Вернуться
Comments (0)